Concours cuisine moléculaire

Le 27 mars à 14h30 aura lieu à Paris un concours de cuisine moléculaire, parrainé par Hervé This. L'entrée est gratuite!

J'ai eu l'occasion d'y aller l'année dernière et ça m'a beaucoup plu, cette année, j'y retourne! Ce sont des étudiants et lycéens en école hôtelières, des cuisiniers et des artistes qui présentent leur créations... Très originales!!

Bref, un bon moment, pour plus d'informations, le site officiel c'est par ici.