cholesterolLe cholesterol est considéré comme "mauvais", mais il existe en fait deux type de cholesterol, le mauvais ou "LDL", se dépose dans les artères et cause à terme des maladies cardio vasculaires, mais le "bon" cholestérol, ou "HDL" à un effet opposé!

Le bon cholestérol est un transporteur qui enlève en quelque sorte le mauvais cholestérol et nettoie nos artères. Il faut savoir que le bon cholestérol se trouve dans les graisses d'origines végétales, c'est à dire les huiles et margarines alors que le mauvais cholestérol se trouve majoritairement dans les graisses d'origines animales: viandes, oeufs, fromages... A vous de manger gras et malin, pour prendre soin de votre coeur!