Cooked_riceLe secret du riz bien collant, comme dans les restaurants asiatiques, c'est de le cuire à la vapeur!

Pour faire le même chez soi, c'est tres simple avec un cuiseur vapeur. ( Le mien est un Seb qui ne m'a couté que 39 euros!)

Il faut juste un verre de riz pour dux verre et demi d'eau, que l'on verse dans un recipient et que l'on  place ensuite dans le cuiseur vapeur, pendant 25 min. C'est tout!