GaletteLa galette des roi est une vraie bombe calorifique et nutritionelle: elle contient à la fois un fort index glycémique, elle est grasse et riche en acide gras saturés (= les mauvais acides gras), et assez pauvre en vitamines du fait de l'absence de fruit et d'une cuisson assez longue...

En conclusion: même si on a moins de chances d'obtenir la fève, mieux vaut se contenter d'une lichette!