Nouveau fruit sur nos étals: le pain de singe

Ce fruit du baobab à été autorisé par la comission de Bruxelles il y a quelques jours, et va bientôt être envoyé du Sénégal pour faire son apparition en Europe!

Il aurait parait il un petit goût acidulé, est très riche en vitamine C et antioxydants. Il était déjà utilisé en Europe dans les produits cosmétiques mais aussi dans les compléments alimentaires anti-diabètes...

Bref, une bonne nouvelle!

Source: www.lemonde.fr

Comments

[Alice]

Je découvre ce fruit je suis intriguée !