Comment (bien) consommer des Oméga 3 ?
Vous souhaitez profiter des bienfaits des omégas 3, antidéprime, boosteurs des capacités intellectuelles et fluidifieurs de sang, donc anti maladies cardiovasculaire?
Il ne suffit donc pas de consommer des oméga 3 mais surtout de limiter la consommation d'oméga 6! Ca devient compliqué certes, mais un exces d'oméga 6 empeche l'organisme de consommer des omégas 3 même si on lui en donne...
Tableau récapitulatif:
En effet, les études scientifiques ont montré que le rapport Oméga 6 / Oméga 3 dans l'alimentation occidentale est de 10/1 à 30/1 tandis qu'il devrait idéalement se situer entre 1/1 et 4/1... Alors a vos fourneaux, pour bénéficier des omégas 3 préparez des poissons, faites vos assaisonnements a l'huile de noix et de colza, et limitez les " cochonneries".